桂平当地人素有吃狗肉的习惯，县城内有狗肉塘，城外有狗桥，以红烧狗肉最受青睐。当地人狗肉怎么吃不少，红烧、红扣、清炖、白切、生焖。小摊挡、小餐馆则以狗肉火锅为主。... 桂平当地人素有吃狗肉的习惯，县城内有狗肉塘，城外有狗桥，以红烧狗肉最受青睐。当地人狗肉怎么吃不少，红烧、红扣、清炖、白切、生焖。小摊挡、小餐馆则以狗肉火锅为主。
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